這款清酒帶有南國水果的感覺和清新的風,彷彿一瞬間就能感受到來自南方島嶼的心情。
喝下這款酒,彷彿就像置身於南方島嶼,瞬間感到清新的風吹拂。在「短稈渡船」加茂錦荷札酒系列中,這是首次使用這款酒米。這款清酒充分展現了南國水果的感覺,並同時表現出「短稈渡船」品種共通的清新風味。
稀有的「短稈渡船」稻米是在山内孝明先生(著名的「渡舟」釀造師)的努力下,成功地從僅有14克種子籽中復活,現在已經由全國各大名酒釀酒廠醸造。
這款清酒帶有南國水果的感覺和清新的風,彷彿一瞬間就能感受到來自南方島嶼的心情。這是荷札酒首次製作的「短稈渡船」,充分發揮了雄町系統的風味和這個品種共通的清新感,成為了一瓶極佳之選。